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純生食パン工房 HARE/PAN ハレパン 湘南(藤沢店・茅ヶ崎店)
純生食パン工房 HARE/PAN ハレパン湘南。神奈川県藤沢市石川に藤沢店。茅ヶ崎市幸町の茅ヶ崎駅前に茅ヶ崎店を運営中。こだわりのふわふわ高級食パンの「晴れ時々パン」が笑顔とおいしさの和を広めます。
長年日本料理に精通した料理人、中川透氏監修の元、日本の食卓に合う純正食パンをひとつひとつ丁寧に焼き上げています。
当店の純生食パンは、当店オリジナルブレンドの小麦粉を使用して作っています。小麦だけではなく、マーガリン、バターまで徹底して素材を吟味いたしました。またハチミツを配合したことで、ふわっとした甘みが口の中に広がり、より美味しく食べられます。
安心や安全は当たり前。 卵の不使用により、お子様やアレルギーのある方にも安心して食べられる食パンとなっております。
食パンのおいしさを追求した時
素材を極限までひき出すこと
それこそがまさに「極み」。
それが「旨味と甘み」。